2021年休闲食品行业新动向
- 随着休闲食品行业集中度逐渐攀升，已经开始从粗放式发展阶段向精细化发展阶段迈进，消费升级、场景多元化、渠道多元化等因素对企业的经营和发展提出了更高的要求。
业务挑战
消费升级
截止到2020年，中国人均休闲食品消费与发达国家相差较大，加上中国人均GDP逐年增长，催生出的消费市场和欲望十分庞大
消费层次多元化
经济的发展，导致一、二线城市和三、四、五线城市乃至农村的消费差距不断缩小，消费层次呈多元化方向发展
消费群体多元化
消费场景的多元化导致老、中、青、幼多种消费群体对休闲食品的需求不断增加
消费场景多元化
经济的发展导致消费场景开始朝多元化方向发展，企业已经向居家、旅行、聚会、办公、团购等多种场景渗透
活动多元化
在传统的铺货零售式营销的基础上，逐步基于国内外传统节日、购物节、时下热点等多种时间节点设计不同产品品类的营销活动，满足消费者的多样化需求
渠道多元化
不局限于传统的零售渠道，当下的消费场所已经扩展到火车、飞机、餐饮、酒店、线上电商渠道、商场/办公楼无人售货等多种销售渠道
休闲食品企业的数字化需求
- 面对休闲食品行业当前的发展现状，企业除了从战略调整、销售模式优化、内部组织优化、流程优化、绩效优化等方向去调整外，也需要在现有信息化基础上支撑营销的变革，并且利用信息化、数字化、智能化来驱动业务开展。
- 渠道精耕
- 深化传统渠道应用，并通过信息化工具的连接，让厂家与经销商、终端的铺货、订单、活动等业务交互线上化，并且通过业务人员的服务来提升经销商和终端的满意度
- 营销模式创新
- 面对不断变化的市场，需要工具来支撑营销端销售模式的创新带来的组织、流程、绩效等多方位业务信息化的需求
- 市场营销创新
- 面对消费的多元化发展，需要系统支撑从多种渠道，在多种场景下对多种消费对象的触达，以满足消费者需求
- 一体化数字营销
- 通过营销业务的线上化、数字化，驱动内外部的业务流程，并且通过数据分析支撑业务的调整和优化，多位一体地保障营销业务的开展
休闲食品行业解决方案
![食品行业CRM]()
- 渠道经营服务透明化
- 通过系统支撑多级渠道的销售政策及达成反馈，实现订单、费用余额、费用核销、售后服务等业务的线上化来提升对经销商的服务；并且可连接线上渠道的订单，实现对整体渠道业务的管理分析
![食品行业CRM]()
- 营销管理业务线上化
- 通过系统支撑访销、车销业务的线上化，并且通过AI技术辅助业务拜访行为的提效，通过拜访采集、业务整改等行为评分应用驱动业务人员的拜访
![食品行业CRM]()
- 终端经营服务精细化
- 借助系统实现对终端数据的采集，通过对数据的分析支撑对多区域、多等级的终端产品策略的制定，利用业务员的理货、盘货等深度服务行为提升终端的粘性，支持市场检查对终端的产品表现及窜货等信息的反馈和整治，提升终端整体的产品表现力
![食品行业CRM]()
- 营销费用闭环管理
- 在系统中构建费用预算控制、活动申请、活动执行、核销上账、结案分析的费用闭环管理；并支撑对多种渠道的多种场景的市场活动的投放和控制，保障费用投入的覆盖面和产出
![食品行业CRM]()
- 差异化的产品投放和价格管控策略
- 通过系统对经销商、终端销售数据的采集分析，大屏报表实时监控不同区域、不同等级的经销商和门店的销售情况，并不断的优化调整策略，实现对不同区域及经销商的产品的差异化投放和价格管控
